Дали ще е с киноа или с ориз спаначената супа си остава полезна и хранителна. Чудесна е за студените дни, който ни очакват. Когато имам възможност слагам и коприва в супата. Важното е да е добре измита и наситнена.

Спанакът е отличен източник на витамините А, B2, B6, C, E и К, на минералите магнезий, манган, желязо, калий, селен, цинк, фосфор. Има високо съдържание на протеини, фибри, омега-3 мастни киселини. За полезните свойства на спанака може да прочете тази статия.

А тук ще намерите пълната рецепта за спаначена супа с киноа.