Кесадията е лесна и бърза за приготвяне като омлет. Гриловате зеленчуците за 5 минути, стопляте тортилата и сглобявате с малко кашкавал. Просто и бързо! Но какво по хубаво от малко заигравка с храната за да зарадвате децата или “децата само по дух”!

Необходими продукти:

2 бр тортила
2 стръка пресен лук или малко стар
1бр чушка
шепа царевица от консерва
3-4 маслини
50 г кашкавал
50 г варено пилешко месо по желание

Изрязвате двете тортили една върху друга във формата на тиква, като на горния пласт правите лице. На тиган или на грил запържвате зеленчуците с малко масло докато омекнат (може да добавите и на ситно нарязано варено пилешко месо). Слагате тортилата на грила, като важното е тигана да е съвсем леко омазнен, за да стане хрупкава коричка, не трябва да има много мазнина. Слагате първо долната част, поръсвате с настърган кашкавал, добавяте зеленчуците и поръсвате с още малко кашкавал. Слагате и лицето и много внимателно обръщате тортилата за още 1 минута и от другата страна. Вашата хелоуинска кесадия е готова!