Да, правилно четете, това е салата. Изключително вкусна и здравословна салата! Дали защото се опитвам да постя, но всичко различно от картофи, ориз и леща ми се струва най-вкусното нещо на света!

Продукти:

глава карфиол
50г маслини
риган, сол, зехтин, лимонов сок

Измивате карфиола и го начупвате на розички. Слагате в тава, поръсвате сол и риган и поливате със зехтин. Печете на 180 градуса за около 15 минути. Вадите от фурната и оставяте да изстинат. Добавяте маслините и овкусявате с още малко зехтин и лимонов сок.

Много лесна и засищаща салата! Опитайте и вие!