Author Archives: tsvetentze

About tsvetentze

Never thought of myself as a blogger more like someone who always wants to help and give advise even when not asked :)

Втора част на Хонконгската ни история

Макао, Дисниленд и Големия Буда.

Макао е азиатския Лас Вегас. Пълен е с казина, лъскави хотели и туристи. Пътят от Хонконг е само час с малък “турбоджет” ферибот. Минахме паспортна проверка, защото Макао си е отделна административна единици, също като Хонконг, но е бил под влиянието на португалците, а не на англичаните. В този смисъл е по-неуредено и има графити в подлезите, точно както при нас. Храната е малко по-позната на вид и има вкусни португалски десерти. Градчето се състои от континентална част и два острова Тайпа и Колоан, свързани с мостове, което правеше гледката от автобуса доста живописна.

Много удобно хотелите предлагат безплатен превоз от и до пристанището. Защо ли? Така отиваш направо в техния хотел, дори да не смяташ да оставаш, има много еднодневни туристи като нас, които са дошли да се разходят за малко. И къде се озовахме, мислите? В казиното! Разгледахме няколко от големите вериги хотели като MGM, The Venetian, Lisboa (най-старото казино в Макао)и Wynn. Разходихме се по препълнените малки улички в центъра. Повечето строителство тук беше ниско, така много добре се открояваха огромните лъскави хотели. Всеки с интересното си лоби, един си има скелет на динозавър в реални размери, друг огромен аквариум, трети златна старуя на лъв, пеещи фонтани и какво ли още не. Много е впечатляващо, а и няма как като 80% от приходите на града идват от хазарт и туризъм. На мен ми се струва странно но от 2006 г. Макао изпреварва Лас Вегас с приходи от хазарт.

Явно подценявам богаташите в Азия. А всъщност всеки 7ми в Хонконг е милионер, което обяснява много неща. Например това, че навсякъде има високоговорители и те предупреждават: Пазете се от разстоянието между метрото и перона, не вървете по ескалаторите, ако имате багаж използвайте асансьорите, ако се почувствате зле, свържете се с медицинския персонал тук на ъгъла. Всичко ти се казва, упътват те, когато имаше неработещ ескалатор, имаше човек, който да ни насочи към работещ, въпреки табелите. Много неща бяха уредени като да не трябва дори да се замисляме, а само да следваме.

Единия милион милионери обяснява и защо са всичките стотици магазини за бижута по улиците. Освен Картие, Булгари и Тифани имаше и много китайски марки за бижута, които изглеждаха доста изискани. Една от тях беше CHOW TAI FOOK, имат 82 магазина само в Хонконг.

Така и казината в Макао посред бял ден бяха пълни, може би и с много туристи, които пръскат 200-300 долара и си тръгват, но имаше и такива заседнали на покер масите с безизразни физиономии. Работещи.

Един от най-забавните ни дни изкарахме в Дисниленд. Толкова много Мики Мауси не съм виждала и като дете. Първо метрото, което хванахме до Дисниленд беше с прозорци във формата на Мики Маус, вътре имаше статуетки на Снежанка, Доналд Дък и много други приятели от Дисни. Беше интересно, зареждащо и си в едно очакване… което в последствие си заслужаваше. Много мъдро избрахме делничен ден за увеселителния парк, почти нямаше опашки, чакахме по 15-20 минути за атракциите, което си е нищо. Ние дори през повечето време вървяхме из коридорите, предназначени за дългите опашки, които ги нямаше. И много по-добре за нас, защото така успяхме да минем десетина съоръжения, някои повторихме като страшните влакчета. Добре си попищяхме на спейс маунтина и на гризли влакчето. Имаше една страшна гондола, която аз пропуснах, но другите от групата я минаха с кеф, но не повториха :).

Изживяването е страхотно, много весело и малко страшно, но си заслужава, имаше разбира се и доста детски съоръжения, на някои от които, без да знаем какво са, се качихме. Всички бяха забавни, но на мен най-много ми хареса, една количка, която ни вози, а ние контролирахме на къде да се обръща и стреляхме с пистолети по лошите извънземни. Беше яко. Всички се състезават и си надничат в резултатите едни други. В Дисниленд бих отишла отново и отново. Направено е като приказно градче с двореца на Дисни от логото, с много старинни къщички, които са магазинчета за сувенири и ресторантчета. Страхотно е!

На остров Лантау, най-големият остров от Хонконг, се намира Дисниленд, новото летище на Хонконг, както и огромна статуя на Буда. Висока 34 метра и тежаща 250 тона, бронзовата статуя е отнела 13 години да се построи. Десетилетия върхът на остров Лантау е бил свещено място за будисти заради манастирът По Лин, построен през 1906г. Но откакто през 1993г е завършена седящата статуя на Буда, обърната на север и с вдигната ръка за да благославя Китайския народ, от тогава това място е и оживен туристически център.

Самата статуя е и музей, но жегата и изкачването на 268те стъпала бяха изпарили желанието ми да разглеждам каквото и да е. Когато стигнахме горе, единствената ми мисъл беше, къде е сладоледа, който ни обещаха :).

Вече хапнала и отпочинала успях да се насладя на красивата гледка от върха. Статуята е много впечатляваща с размерите си. Интересна беше огромната камбана вътре в статуята, която се бие с голямо трупче отстрани.

Основната зала на манастира беше затворена за посетители, но дворчето беше интересно с ограждения за горящ тамян предполагам (големи пръчки вместо свещи). Имаше малки, средни, големи и много големи пръчки, от по метър и нещо, които се забиваха в земята и горяха.

Хонконг мога да го гледам и от ниско, и от високо, и от вода – винаги ще ме впечатлява с размерите си, с небостъргачите си и със светлините вечер. Да не забравяме и лъскавите барове на върха на небостъргачите!

По-лесно е да си месояден

След 10 дена без месо имам да споделя следния прогрес:

1. Един килограм по-лека

2. Ентусиазирана за още експерименти

Има обаче и един минус, че трябва да мисля какво да ям. Когато съм навън и много гладна, просто искам да захапя един сандвич, но няма как да стане. Оглеждам се за бутка за сандвичи, да, има две наблизо, отивам и питам за сандвич без месо, а човекът ме изглежда все едно съм марсианка. На второто място дори не питам. Ами сега. Да ям пак кроасан с шоколад, както на закуска, не върви. Другата ми опция е брускети. По-добре гладна.

Не им е лесно на вегетарианците. Сигурно като свикне човек да си планира храната, не е такава тежест. Но за някой като мен, който е свикнал да хапва каквото има, се оказа проблем.

Ако искаш да знаеш какво ядеш и да го контролираш се налага да отделяш време за това. Човек има много неща, за които да мисли: за изправената си стойка, да контролира гласа си докато говори, да забелязва нещата, които се случват около него, да не забрави да мине през аптеката след работа, да вземе децата от детска градина, да полее цветята и от това, че трябва да мислим малко повече за вечерята, която ще подготвим може би няма да направи голяма разлика. Поне според майка ми, мозъкът ни не прегрява от много мислене, а така само го развиваме 🙂

В интерес на истината на мен ми хареса да не ям месо. Храната беше лека и аз се чувствах добре. Следващото предизвикателство е да намаля млечните продукти. Още не съм се отказала напълно от месото. Смятам само да го намаля до 2-3 пъти седмично, когато нямам избор и месото е най-лесната храна. Ако усетя глад за месо, ще хапвам. Трябва да обръщаме внимание на тялото си и да подбираме храната си.

Да си дойдем на темата за здравословното

От всякъде чувам, че месото и млечните продукти трябва да се откажат напълно. Но как да стане това като сме свикнали поне обед и вечер да похапваме месо, а млякото и сиренето присъстват на масата ни още по-често. За мен пълното отказването ми се струва невъзможно, а и здравословната страна на това ми е още под въпрос. Нали месото и млечните продукти съдържат специфични аминокиселини, които трудно се набавят с растителни храни. Разбира се, това не е невъзможно, трябва само добре да подбираме храната си, за да си набавим тези аминокиселини. Което от своя страна си заслужава, ако няма да приемаме и токсините, които са в месото.

Защо е вредно месото? Освен, че съдържа токсини, месото трудно се разгражда и е причина за гнилостни процеси в стомаха, което води до ракови заболявания след време. Колкото и силно да звучи, хората не се стряскат от такава информация, защото всички ядат месо, ако аз ще живея малко, то и другите ще живеят толкова. Стадното чувство е много силно развито в нашето общество. Но и когато нещо е модерно като здравословното хранене, пак не му обръщат внимание щом се изисква от тях усилие или се съсредоточават в едно нещо например отказват газираните напитки или заместват обикновената морска сол с хималайска и смятат че са изпълнили своя дял от здравословното.

Да не се лъжем, аз също съм от тези хора, отказала съм се от нещо вредно, но и много други такива вредни хранителни навици си ги пазя като че ще свърши света ако не изям нещо сладко след вечеря или ако нямам бисквитка с кафето сутрин.

И все пак трябва да започнем от някъде и затова съм решила да изготвя едноседмично меню без месо. Знам, че постещите издържат 40 дена без месо, но за мен ще е постижение и една седмица. Не ви давам идеи да ставате вегетарианци. Казвам, че е хубаво човек да разнообразява менюто си и точно сега в сезона на пресните зеленчуци и плодове това би било най-удачно.

И така с моя “огромен” опит в готвенето, събрах най-лесните и бързи безместни ястия, за които се сещам:

Понеделник
Обяд: ориз с коприва, морковче, пресен лук и джоджен
Вечеря: омлет със сирене и салата

Вторник
Обяд: риба и салата
Вечеря: леща

Сряда
Обяд: броколи на пара със сирена
Вечеря: печени картофи с масло и подправки

Четвъртък
Обяд: ризото с гъби
Вечеря: зеленчуци на пара

Петък
Обяд: риба със салата
Вечеря: огретен с картофи

Закуските оставам на вас, всеки си има сутрин своите навици, някои пият кафе с кроасан, други хапват баничка с боза или мляко с овесени ядки, аз бих препоръчала пресните плодове или сок от пресни плодове.

Салатите са по ваш вкус, сега има всичко: зеле, моркови, домати, краставици, пипер, царевица. Моята любима е домати с моцарела и пресен босилек. Внимавайте със зелето и моркови на вечеря защото трудно се смилат и по-добре да ги хапвате през деня. Това по принцип се отнася за всички сурови зеленчуци, добре е да има поне 2-3 часа от хапването им преди лягане. За рибките да не пропусна, предпочитайте по-малките, те са по-ниско съдържание на живак например пъстърва, скумрия, бяла риба, хек и сьомга.

Хайде до уикенда ще пиша как е минала седмицата и дали съм удържала без крехка свинска пържолка.

Хонконг- градът с най-много небостъргачи в света!

От къде да започна? Много е трудно да се обобщава за този град. Има много интересни факти, които още не съм навързала и не съм си обяснила. Хем е част от Китай, хем няма ограничения на интернета и хората говорят английски. От една страна е чист и подреден, от друга страна хората носят маски срещу праха по улиците. Сградите са високи, а апартаментите много малки. По-голямата част от Хонконг е в планини и резервати, а в града няма паркове и детски площадки. Ще ви споделя видяното, но и ще ви ангажирам с размишленията си по тези въпроси :).

За едно нещо нямам съмнения: Хонконг има най-вълнуващата гледка от небостъргачи, която съм виждала: повече от Ню Йорк или от Дубай. В Хонконг са 36 от 100те най-високи сгради в света! Както споменах, голяма част от територията на този самостоятелен административен район на Китай се заема от резервати, скали и планини със стръмни склонове, което остава много малка част (около 25%) от територията за строителство. Това е и причината за височината на сградите, както и за изключително високите цени на жилищата и оскъдната квадратура на апартаментите. Ние бяхме наели “огромен” апартамент (не повече от 40 квадрата), състоящ се от две спални, хол, кухня и баня. В спалнята от врата си направо на леглото, има място колкото да минеш до нощтното щкафче (ама настрани), а кухнята беше по-малка от една тоалетна.  Интересно какво ли при тях се води малък апартамент, ако този беше голям.

Посетихме Хонконг в периода на бурите и тайфуните, за наша радост такива не преживяхме, а само ни поваля за кратко. Но дори и дъждът не успя да ни разхлади. Температурите не паднаха под 28 градуса, а влажността под 79%. Докато излезеш навън и вече си мокър от влагата, опитваш се да се скриеш на сянка в някое кафе, но там работи климатика здраво, и замръзваш за секунди. Научихме се да си носим по една връхна дреха в чантата.

Пътувахме 11 часа с нощен полет през Мюнхен. Неуспяхме да поспим заради турболенция. И виното не помогна. Заобикаляхме бури, от прозореца ни премигваха светкавици, беше много страшно.

Най-накрая кацнахме благополучно в Хонконг, взехме си багажа и към такситата. Знаехме, че те са най-евтиния и удобен транспорт тук. Уви не случихме на шофьор. Пътувахме час и нещо, обиколихме няколко пъти острова, свързахме шофьора с хазяйката ни, но нищо. Накрая ние поискахме да слезем и сами да си намерим сградата по GPS-а на телефоните. На връщане вече не направихме тази грешка и избрахме метрото до летището и за около 10 евро след 25 минути бяхме там.

За разлика от шофьора на таксито другите хора говореха английски. Някои повече, други по-малко, но като цяло в 90% от случаите комуникацията се развиваше в правилната посока, а в другите 10% се озовавахме на обратната страна на острова и със 100тина хонконгски долара по-малко :).

Влиянието на англичаните през последните 150 години силно се усеща в Хонконг. Не само в това, че английският е официален език, но и с това, че движението е на обратно и че имат собствена парична единица: хонконгски долар, който е приблизително 1/10та от еврото. Също така хубаво е, че има разнообразие от чужди ресторанти и заведения за бързо хранене. Така че, ако не ви се яде китайско или „традиционно“, както те го наричат, можете да си похапвате в италиански, френски или непалки, ако щете, ресторанти. Всяка сутрин закусвахме в любимото ни от Великобритания „Прет а маже“. Отново беше на ниво.

Още първия ден се качихме на туристическите автобуси Биг Бъс. Удобни са, защото правят обиколка на всички забележителности и така си набелязахме какво да разгледаме през следващите дни. Но не разчитайте на точността им, ние упорито си почакахме час и нещо в жегата преди да се откажем от тях и да си вземем такси.

Едно от забележителностите на Хонгконг, които посетихме беше плаващият ресторант Джъмбо. До него стигнахме с малка лодка, управлявана от възрастен китаец или хонконец, който ни кимаше усмихнато, че разбира какво му говорим, дори и когато не му говорихме.

Учудващо, за плаващ ресторант, този беше много стабилен. Гледката разкошна, храната или по-точно китайското беше много вкусно, а обслужването най-доброто, на което попаднахме в Хонконг. Чувала бях, че обслужването в Азия е най-доброто в света. Бих казала не и това в Хонконг. В повечето ресторанти там автоматично добавяха 10% към сметката за сервиз. Това водеше до занижено качество на обслужването: често забравяха части от поръчката, не бяха любезни, разливаха чай по масата и това, което беше много неприятно, но явно е част от културата им, е след като ти дадат сметката да стоят до главата ти, втренчени в теб докато я платиш?!? От друга страна, интересен факт беше, че ни подаваха рестото и покупките с две ръце. Това означавало, че това, което даваш е от сърце.

Друго странно за Хонконг беше силната миризма по улиците. От многото ресторантчета и магазинчета за сушена риба, чай и подправки лъхат силни миризми, които заради жегата стават още по-неприятни. Повечето хора не обръщаха такова внимание на миризмата по улиците, защото най-вероятно са свикнали с нея. Но така или иначе ние не прекарвахме времето си само по улиците. От време на време влизахме да разгледаме уникално скъпите им магазини.

И така, да си говорим за пазар…Можем само да си говорим, защото от тези огромни търговски центрове, които заемаха поне първите 3-4 етажа от всяка сграда бяха пълни само с най- най-лъскавите бутици, то не бяха Картие, Тифани, Армани, Бос и пак Картие, Ролекс и пак Картие…. Е толкова магазини на Картие в един град сигурно няма никъде другаде. С голямо учудване установих, че всички тези магазини са пълни или ако не пълни, то имаше хора даващи си вид, че пазаруват там. Като заглеждах хората по улиците, в метрото, изглеждаха, нормални, скромни, облечени в удобни дрехи за разходка или в общоприетото офис облекло. Решихме, че трябва да има и друг вид магазини, нормалните, но такива не видяхме. Но за сметка на това посетихме онези алъж вериж пазари, където е обидно да купиш стока без да се пазариш.

Оставихме истинския пазар за последния ден. Намерихме „Женския пазар“, така наистина се казваше. Това е раят за туристи: имаше сувенири, имитации на чанти, часовници, дрехи, обувки, 3D калъфчета за телефони и какво ли още не. За без пари можте да се сдобиете с часовник Ролекс, чанта Луи Витон, тениска Поло и маратонки Найк. Дори се опитват да ви убедят, че стоките са истински и първоначалните им цени са доста близка до тези на самите марки. Веднъж започне ли играта с надлъгването, може да се стигне до 1/10та от първоначално обявената цената. Целият процес е много интересен да се наблюдава.

А ако сте от артистичния тип, може да се вживеете в сценката и да се позабавлявате на изкусната игра на търговците, хванали по една елка, уж смятайки каква отстъпка да ви дадат, така че, те да не са на загуба. Когато не се съгласите с цената им и си дадете вид, че сте се отказали, те тръгват след вас и ви подвикват, ако усетят колебание, дотърчават след вас и ви дърпат да се върнете и започва втората фаза от преговарянето. Сега вече ви обявяват цена само с една идея по-висока от вашата, ако и тази не мине се съгласяват до където вие сте паднали. Но се държат все едно, че сте ги прецакали и че само сега и само днес са склонни да ви направят отстъпка защото сте им симпатични, сте им първите клиенти и подобни. Всеки продавач си имаше собствена стратегия за пазарлък, няма да ми стигне времето да ви разказвам историята на нашите сувенири.

Още един интересен факт беше липсата на деца по улиците, в метрото, ресторантите и търговските центрове, просто не виждахме деца. Вярно е, че в Китай има ограничение за едно дете на семейство, но в Хонконг това не важи и все пак нямаше деца. Едно обяснение би било, че Хонконг не е подходящ за отглеждане на деца, има много смог, климатът е горещ и няма площадки за игра пред блоковете, както ние сме свикнали. Или хората с деца предпочитат да живеят на други, по-спокойни и удобни за деца места. Второто ми предположение е, че тези детски градини, просто са на високите етажи на сградите и имат пригодени на терасите детски съоръжения и места за игра. Всичко е възможно.

Сега идваме на любимото ми място от Хонконг и предполагам любимото на всички, които са били тук: баровете по покривите на небостъргачите. Ние бяхме само на две от многото такива места. НЕВЕРОЯТНО! Цял Хонконг нощем свети с какви ли не светлини, всяка сграда има хиляди лампички, които правят светлинното шоу велико. Няма симетрия или синхрон, всяка сграда за себе си, но коя от коя по-интересна. Гледаш и неможеш да се нагледаш. Пиеш си коктейлче в изискан бар, говориш си с приятели, сякаш е обикновен делничен ден (след работа), обсъждаш високите цени, нелюбезния келнер, но отместиш ли поглед, си като на кино. Всичко около теб е в небостъргачи. Тази гледка си заслужава и дългия полет, и жегата 🙂

Има още много за разказване, но мисля да го оставя за следващия път. Тогава ще ви покажа и снимки от голямата статуя на Буда, разходката ни до Макао, и прекрасния ден, който си изкарахме в Дисниленд Хонконг. А до тогава наслаждавайте се на прохладното време.

Дами, не си признавайте пред мъжете, че не можете да готвите!

Дали ще е съпруг, гадже или колега, когато един мъж разбере, че нямате магически способности в кухнята, това не веднъж ще се превърне в аргумент защо не иска да изхвърли боклука или да ви закара на работа. 🙂

Ние не, че не можем да готвим, просто няма смисъл да го правим по цял ден. Но мъжете трябва да знаят че можем, техните майки могат и за да си спестим реплики от рода „ А майка ми какъв миш-маш прави…!“ трябва да ги оставяме с впечатлението, че и ние можем, дори да се налага да използваме малки хитринки.

Модерната жена казва: „Аз не готвя. Не ми се отдава. Нямам време“ и е горда от това си „качество“. Обаче, ако някой мъж и каже: “Ти не можеш да сготвиш едни яйца” е тогава вече става лошо: ” Не мога да готвя ли? Каквото поискаш ще ти сготвя!“ И тогава започва едно звънене на телефони: “Мамо, колко време се варят яйца? или „Бабо, ти как ги правеше онези сърмички?“

Дами, знам, мислите си, че в днешно време не се очаква от жените да готвим, че ще минем набързо през Карфур и ще си вземем сготвено, още топло или ще си поръчаме пици. Много са възможностите и ни една не включва мотаене в кухнята два часа след работа. Така е, но не трябва и да си признаваме пред мъжете, че не можем да готвим, защото това ще ни се връща. Когато някой ден му кажете “Ти никъде не ме водиш на почивка”, той ще ви каже: “А ти пък не ми готвиш”. 🙂

Знайте, че можем и с много малко да създадем впечатление, че ни бива и в тази област. Има хитринки, които можем да ползваме без да ни разкрият.

Една приятелка преди време ми разказваше как готви мусака: изсипва две консерви мусака от магазина в тава, слага заливка и пече 10 мин. Ето ви един час готвене спестено!

Друг начин е да впечатлите публиката със сложно ястие, на което всеки да ви завиди и да не се съмнява в готварските ви умения. Сега е времето и аз да се похваля с една торта, която правих наскоро. Гостите ми си облизаха пръстите и всички останаха с впечатлението, ще съм майстор готвач.

Викат и 7 минутната торта! Не е мой патент, а на колежка на майка ми, нейна приятелка, сестра и…..

Купувате шоколадов блат за торта нарязан на три, буркан течен шоколад по-големичък, кофичка заквасена сметана и прясно мляко. Разбърквате шоколада и сметаната и ако обичате сложете и натрошени лешници.  Слагате блат, заливате с малко мляко, мажете с 1/3 от сместа, после пак блат с мляко, после втората 1/3 от сместа и пак блат и останалата 1/3та. Гледайте последната да е най-голямата 1/3 за да ви стигне и за отстрани :). Декорирате с плодове, ядки, бонбони, бисквити или каквото ви харесва и воала и мате вкусна красива домашна торта!!!

В крайна сметка, обаче, ако мъжете си мислят, че не можем да готвим, поне няма да ни карат да го правим.

Защо французите са по-слаби?

Винаги съм си мислила, че американците са дебели, а ние българите сме слаби. Това беше преди да отида на екскурзия до Париж.

Странно, но факт, французите са слаби и мъжете, и жените. По-слаби от българите в пъти.

Paris

Paris

Първото ми обяснение беше в това, че ходят повече, нямат асансьори в сградите, а те са четири-пет етажни поне. Нямат ескалатори в метрото. Искат, неискат изкачват стълби.

Но истината не е само в стълбите, а в по-малкото количество храна. Може да е клише, но това е истината. Всеки си мисли, че сигурно има някаква тайна, нещо различно в климата, храната или начина им на живот. Има много разлики между нас и тях, но основната причина те да изглеждат добре е по-малкото количество храна и може би, чувството им за естетика (към храната и към тях самите). Те си хапват вкусотии, не ме разбирайте погрешно, аз не пропуснах да опитам топящите се в устата, изкушаващи “макарони”. Но истината, поне за мен, е да се хапва с мярка.

Да вземем за пример закуската: един кроасан с чаша кафе. Ако сравним баничката с боза и кроасана с кафе ще видим че грамажът на баничката е два-три пъти повече от този на кроасана.

За обяд французите хапват салата или сандвич в близкото “кафене”, но никога на крак. Да си призная не видяхме някой да хапва докато върви или чака за автобуса.

Когато вечеряхме, това, което ми правеше най-силно впечатление бяха малките масички в заведенията. Малки чинии, малки порции. А салатите и сирената винаги присъстват във вечерното меню на французите.

Такива са впечатленията ми от кратката екскурзия до Париж. Ако някой има други наблюдения защо французите са слаби, ще се радвам да ги сподели. Може да научим още някой трик, който да ни поддържа във форма.

Париж – романтичен, величествен, неустоим…

Париж, за повечето хора е Айфеловата кула. За тези, които са го посетили обаче, Айфеловата кула е една много малка част от този изумително красив, подреден, аристократичен и в същото време пъстър, шумен и артистичен град.

От логистична страна искам да спомена, че пътувахме с Wizzair на доста прилична цена. Отседнахме на квартира, която намерихме от www.airbnb.com. Хотелите в Париж са леко скъпи, а този сайт предлага много изгодни квартири. Ние дори не видяхме нашия домакин. Тъй като пристигнахме късно вечерта, хазяинът ни беше оставим ключ под изтривалката. На тръгване и ние направихме същото. Квартирата ни беше в квартал Люксембург – много приятна част на Париж.

Имахме 4 дена, за които успяхме да видим голяма част от забележителности, без да бързаме, наслаждавайки се на живота в Париж. Закусвахме кроасани, разхождaхме се по известни булеварди като Шанс Елизе и Риволи. Насладихме се на уникално красивите градини на Версай, Тюйлери и Люксембург.

Качихме се на Айфеловата кула, Триумфалната арка и на Базиликата Сакр Кьор. Влязохме в Катедралата Нотр Дам на остров Сите. Видяхме дворците Трокадеро, Пале Роял, Версай, Лувъра, двореца хотел „Крийон“ и много други. Почти всяка сграда в Париж в един момент е била дворец.

Двете места, които най-силно ме впечатлиха бяха Триумфалната арка и градините на Версай.

Посетихме арката на залез слънце, както ни бяха посъветвали приятели. И не сгрешихме. Дванайсет осветени булеварда се събират в площад Шарл Дьо Гол като звезда. По средата на площада се издига 40 метрова арка, чийто строеж е възложен от Наполеон Бонапарт в чест на всички воювали и загинали за Франция във войните на Първата френска република и Наполеоновите войни. От Триумфалната арка има невероятна гледка към Айфеловата кула, осветена с 20 000 лампи премигащи в златиста светлина. Вижда се цял Париж с движението по улиците, светлините от сградите, малките хора…

Другото нещо, което никога няма да забравя от Париж са градините на Версай или по точно, градините на Малкия Трианон. Това са най-изящните градини, които съм виждала. Все едно сте попаднали в приказка. Малкият Трианон е първоначално построен за Мадам дьо Помпадур, една от фаворитките на крал Луи XV. След това Луи XVI, подарява двореца и прилежащата градина на своята съпруга, Мария -Антоанета. Тя го устройва като свое място, където да избягва строгия етикет на френския двор по онова време. Сега се нарича „селцето на кралицата“.

Препоръчвам горещо да се разходите до върха Монмартр, където е разположена Базиликата Сакр Кьор. От площадката пред базиликата се открива панорамна гледка към целия град. Може да се качите до камбанарията, висока 84 метра и да видите една от най-големите камбани в света, тежаща 19 тона.

Внимавайте, заредете се с много вода, защото повечето забележителности в Париж, нямат асансьори, а стълбите са много. Но това само прави гледката от върха да си заслужава още повече.

Докато сте в квартала на художниците Монмартр посетете и известното кабаре Мулен Руж (червената мелница).

Има много още много какво да се види, не пропускайте площад Конкорд, Операта (Пале Гарние) и църквата Сен Шапел.

Ако не ви остане време за всичко ще се върнете пак!

Язовир Копринка

Обещах да разказвам подробно за хубавите места в България, където човек може да се наслади на природата със семейството си и нищо да не му липсва.

Хотел Лазур, на язовир Копринка е едно от тези места. Намира се на десетина километра от Казанлък. Пътят от София е два часа и половина. Поносимо. Ние избрахме да минем по магистралата до Пловдив и от там отбихме за Казанлък. Пътят е нов, няма много движение.

И така, мястото е буквално на язовира. Красота!

Малко хотелче със само 16 двойни стаи от по 40-60лв на вечер в зависимост от гледката. Стаята ни беше малка, но уютна с приятно балконче. Ако сте с бебешка кошарка, ви трябва от малко по-големите стаи и с вана :).

Целият хотел е заобиколен с градини, които продължават до самото езеро. Просто неможеш да откъснеш очи от гледката :). Сутрин, обед, вечер – винаги е красиво!

Ресторантът е сред градината и да си призная ние прекарахме повечето време там. Събирахме се с приятели, децата тичаха на площадката и в градините, караха колички, ритаха топка, гонеха се, криеха се зад дърветата. Измисляха си милиони игри да се забавляват.

Храната беше чудесна, имаше пресен сом и шаран. Готвеха ни зайци, агнета – много се поглезихме в това отношение.

Единственото нещо, което ни подразни в хотела беше, че не се затваряха постоянно външните порти и трябваше да внимаваме децата да не излязат на улицата. Така или иначе щом си с деца, няма как да не ги наглеждаш през две-три минути. С още двайсетина родители внимаващи за децата си, всички се чувствахме спокойни.

Разходихме се по стената на язовира. Гледката от там също си заслужава. Бих предложила тази разходка да се направи привечер, за да не е много жега.

Следобедните часове прекарахме излегнати на тревата в градината под сянката на някое дърво, четейки книжка или дремейки. Пълна почивка и спокойствие. А детето спеше следобеден сън в своята количка, паркирана и тя на сянка, под съседното дръвче.

Привечер, ходихме до Казанлък на пазар за плодове и каквото друго имаме нужда. Наши приятели се разходиха до църквата в село Шипка, на десет километра от Копринка. А на малко повече се намира връх Шипка и Националният парк-музей „Шипка”. Със сигурност има какво да се види в тази местност. През месеците май и юни може да посетите розовите долини край Казанлък и дори да участвате в розобера.

Вече имате идея за един дълъг уикенд извън големия град, а защо не и за повече време, ако търсите почивка и спокойствие, игри за децата и прясна риба!

Първи опит

Здравейте,

Като първи пост искам да разкажа идеята си за този блог, дали в крайна сметка ще се получи това, което съм замислила е друг въпрос. Ще поживеем и ще видим.

И така, като всяка жена имам нуждата да разказвам за всичко това около нас, което ме впечатлява, вдъхновява или по-лошо дразни и подлудява. Ще се опитам вторите да са по-малко. Темите, които ме вълнуват и заобикалят някой би ги нарекъл битови, но аз ще кажа само, че те ни доставят удоволствие, правят живота ни по-приятен, по хубав и по-смислен :).

Това, за което искам да си говорим е семейството, здравословното хранене, времето за почивка, красивите места в България и извън нея, градините и парковете, които толкова рядко посещаваме и децата, за които ни остава толкова малко време. Живея в София и затова се опитвам всеки свободен момент да прекарам на въздух, извън столицата, заедно със семейството си. Има толкова много места, където може да се отиде и все пак, когато дойде петък всеки се чуди къде да отиде на разходка за уикенда. Ще споделям с вас интересни места, на които сме ходили и сме доволни от преживяното, надявам се и вие да ми предложите места, от които сте останали очаровани.

Здравословния начин на живот, в днешно време, ни се вижда толкова недостижим, че повечето хора дори не се опитват да го спазват. Казват си, че няма смисъл да слагат по-малко сол в салатата, при положение, че има толкова сол в другите продукти, с които се хранят. Да не говорим за всичките полуфабрикати, които консумираме в мола или си купуваме от магазина и претопляме вкъщи.

За мен има начин да сме здрави и да се храним здравословно. Ако не здравословно, то поне по-здравословно от това, което правим в момента докато си пием кафето и хапваме бисквити от магазина, пълни с консерванти, оцветители, стабилизатори и много други споменати и неспоменати по опаковките, застрашаващи живота ни съставки.

Чували ли сте идеята за “солидарно земеделие“, която предоставя възможност да си купим плодове и зеленчуци от стопанство в близост до големия град и дори да си направим редовен абонамент. Звучи прекрасно, нали? Още не съм го пробвала, но мисля да опитам и да ви разкажа как се случва и дали изобщо се получава.

С тези и още много други теми, свързани със семейството и здравословния начин на живот, ще се опитам да поддържам интереса ви. Не бих искала да превърна този блог в “съвети за жената”, какви са модните тенденции или как да си направим маска за лице с наличните продукти :). Но все пак, ако нещо от тази сфера е интересно и полезно ще се радвам да го споделя.

Пожелайте ми успех и доскоро.

Цвети