Този десерт става чудесен с ядково мляко, но този път нямах приготвено и сложих от любимото на децата обикновено кисело мляко 🙂

Продукти за 2-3 купички десерт:

1 кофичка кисело мляко (или 200 мл ядково мляко)
2 с.л. чия
2 -3 с.л. мед
1 круша
шепа лешници

Разбърквате чията с киселото мляко и я оставяте да престои в хладилник 2-3 часа, а може и цяла нощ. Тя ще абсорбира повече от 10 пъти вода спрямо собственото си тегло! Изваждате, разсипвате в купички, добавяте нарязаната круша, меда и поръсвате с натрошените лешници.

Имате десерт богат на аминокиселини, антиоксиданти, фибри и омега 3 мастни киселини.  чията също така има високо съдържание на желязо и калций. И най-хубавото не съдържа глутен!