Ако са ви се изчерпали идеите какво да сготвите, тези кюфтенца от елда ще разнообразят менюто ви.

Елдата е богата на лесно усвоими белтъчини, не съдържа глутен, не е ГМО и е богата на минерали като желязо, калций, магнезий, фосфор, мед и др. Рецептата е лесна, а за да направите кюфтенцата още по-полезни можете да ги изпечете на фурна.

Да не забравите и сосчето:

1 ч.ч. кисело мляко
няколко скилидки чесън (нарязани на ситно)
сол и зехтин

Добър апетит!