Една нова мода, която изпробвах е овкусяването на вода с плодове, билки и подправки. Много се чудих какъв е смисъла да пиеш вода с аромат, но щом я пробвах разбрах. Като да пиеш компот но без захар и без калории! От много време съм отказала соковете в кутия, газираното и подсладените напитки и ми остават много малко неща за пиене. Понякога наистина е скучно да пиеш само вода. Фрешовете са добър заместител, но са много калорични и не могат да се пият постоянно. Ако и вие се напъвате с пиенето на 2-3 литра вода на ден, защото е полезно, тези рецепти по-долу ще са ви от полза:
Изпробвах два вкуса:
1. ягоди и череши
2. краставица, лимон и мента
-
- Приготвих си два буркана и цяла купа с плодове, но използвах само половината от нея
-
- Краставица, лимон и праясна мента. Тя е толкова ароматна, че малко стръкче стига.
-
- Нарязах плодовете, зеленчуците и накъсах ментата
-
- Напълних с филтрирана вода
-
- Сложих ги в хладилника за 24 часа, но може и само за 2 часа ако разбъркате добре плодовете за да пуснат малко сок.
И двете се оказаха сполучливи. Много освежаващи. А ето и рецептата:
В кана или друг съд слагате измитите и нарязани плодове, както и накъсаните листа от билките и подправките. Разбърквате и намачквате плодовете с дървена лъжица за да си пуснат сока. Наливате студена вода като гледате не повече от 1/4 от съда да е зает с плодове. Слагате в хладилника за минимум 2 часа и готово!
Други интересни комбинации, които бих опитала са:
– ананас, портокал и джинджифил
– портокал и босилек
– ягода и лимон/киви
– диня/малини и мента
В горещите летни дни е много освежаващо!