Как обичам салати, искам да е цяла година лято за да мога само това да ям -салати от пресни в вкусни зеленчуци.

Продукти за 2 порции салата:

1-2 домата- може да са розови, а може и червени, каквито обичате. В момента на пазара има вкусни и от двата сорта
50 г бяло сирене, става и с прясна моцарела, но тогава добавете и малко сол (определено съм фен на добре узрялото соленичко кравето сирене)
шепа маслини
1/2 добре узряло авокадо
стрък босилек
зехтин

Ако отделите време и усилия да си обелите доматите ще е една идея по-вкусна. Аз обикновено съм умряла от глад когато готвя и гледам всичко да става по по-лесния начин. Режа доматите на едро, натрошавам сиренето с ръка. Авокадото режа на едри парчета. Босилека го накъсвам на две натри.  Поливам обилно със зехтин и готово!

Пак ми се доядоха домати със сиренце! Добър апетит и на вас!

Неделя е! Тоест време да се поглезим. Обичам да се разхождам в Lidl и да разглеждам за нещо ново и различно! Колкото и да съм лоялна към марката и да си купувам винаги едни и същи продукти, които с времетo съм тествала достатъчно дълго и знам, че са качествени, понякога ми се иска и нещо ново.Така открих бутер корите на Lidl. Не са замразени, което за мен е по удобно. Направих два вида печенки сладки и солени. Солените бяха за закуска, а сладките оставих за през деня, когато ни се дояде нещо сладичко.

Соленки със сирене, домати и босилек
На мен страшно ми харесаха, може би най-вече заради аромата на босилек!
Продукти за 10 печенки:

1/2 кора от бутер тестото
стрък пресен босилек или щипка сушен
шепа орехи
50г бяло сирене (може да е козе или моцарела)

Приготвянето е толкова лесно. Нарязах листа бутер тесто на квадратчета от по 7 см и ги сложих във формички за мъфини, така че да се получат малки кошнички. Обелих един малък домат и използвах само месестата част, която нарязах на много ситни кубчета, натроших сиренето и добавих шипка сух босилек. Това се разбърква и с лъжичка се слага по малко от сместа в подготвените кошнички. Поръсих отгоре с парчета орехи и сложих в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.

И воала имате ужасно вкусна закуска. И най-хубавото е, че вие може да си сложите в кошничките каквото си искате например кашкавал, спанак, яйце или нещо сладичко!