Обичам тиква и печена с мляко и печена със стафиди и сушени смокини и в крем карамел и в крем супа 🙂

Днес съм направила най-най-лесния десерт с тиква!

Необходими продукти:

1кг обелена тиква (купих си от пазара, сега вече има навсякъде)
2 яйца от щастливи кокошки 🙂
3/4 ч.ч. прясно мляко
5 с.л. кафява захар
50гр орехи

Измих и нарязах тиквата на малки парчета от по 2 см. и ги сложих в тава, налях вода около половин сантиметър от дъното и посипах тиквата с 2-3 лъжици кафява захар. Пекох с фолио за 30 минути и залях с млякото и разбитите яйца. Поръсих с останалата захар и пекох още 15 минути, този път без фолио. Около 2 минути преди да извадя десерта от фурната поръсих тиквата с леко начупените орехи. Колкото по големи са парчетата толкова повече се усещат.

Десертът стана божествен! Опитайте и вие!