Как обичам салати, искам да е цяла година лято за да мога само това да ям -салати от пресни в вкусни зеленчуци.

Продукти за 2 порции салата:

1-2 домата- може да са розови, а може и червени, каквито обичате. В момента на пазара има вкусни и от двата сорта
50 г бяло сирене, става и с прясна моцарела, но тогава добавете и малко сол (определено съм фен на добре узрялото соленичко кравето сирене)
шепа маслини
1/2 добре узряло авокадо
стрък босилек
зехтин

Ако отделите време и усилия да си обелите доматите ще е една идея по-вкусна. Аз обикновено съм умряла от глад когато готвя и гледам всичко да става по по-лесния начин. Режа доматите на едро, натрошавам сиренето с ръка. Авокадото режа на едри парчета. Босилека го накъсвам на две натри.  Поливам обилно със зехтин и готово!

Пак ми се доядоха домати със сиренце! Добър апетит и на вас!